Főzőtanfolyam

Múlt hét szombaton főzőtanfolyamon voltunk Budapesten. Egy alkalmat nyertem, mert előfizettem az Ízek és Érzések című magazinra. Nagyon szuper volt az egész tanfolyam. Mezei Elmira tartotta a tanfolyamot, aki holisztikus táplálkozási szakértő. Nagyon sok dolgot mondott, ami hasznos volt. Olyan jó lenne elmenni minden ilyen tanfolyamra, de hát...
Elmira édesanyja is ott volt, nagyon kedves néni. Zsupos Ildikó a magazin főszerkesztője is velünk főzött. Ezenkívül hárman voltunk még.
Zsuzsi szerencsére fényképezett, így azt is tudok feltenni.:)



A menü:
Spenótos krémleves pirított fenyőmaggal

Zöldfűszeres provence-i sült csikre karamellizált újhagymával



Gombasaláta mézes-mustáros dresszinggel


Zöldséges kusz-kusz



Illatos eperkehely kókuszkrémmel
Minden nagyon finom volt, ízletes. Nagyon jól éreztem magam, és örülök, hogy ilyen nagyszerű emberekkel ismerkedhettem meg. Köszönöm!

A desszertet és a levest még nem csináltam meg itthon, de ami késik nem múlik. A főfogást viszont még vasárnap elkészítettem, mert szinte minden hozzávaló volt itthon. Nagyon ízlett mindenkinek.